PIPIRRANA DE INVIERNO

PIPIRRANA DE INVIERNO

Ingredientes: Cuatro cebolletas. Un pimiento “colorao” seco frito. Aceitunas caseras deshuesadas (60 gr). Tomate seco (20 gr). Aceite de oliva virgen extra (200 cc). Sal gruesa. Seis lomos de sardina salada. Elaboración: Se pican todos los ingredientes en trocitos pequeños. Se adereza con la sal y el aceite. Se deja reposar durante dos horas.   Plato de: Encarnación Fernández Serrano

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SALTEADO TRÉBOLE

SALTEADO TRÉBOLE

Ingredientes: Corazones de alcachofa. Huevo. Ajos. Lomos de sardinas saladas (Cobasal). Aceite de oliva virgen extra. Elaboración: Dorar los ajos en aceite de oliva, saltear los corazones de alcachofa y añadirle      el huevo. Rehogar los lomos de sardinas saladas y emplatar. Adornar con un trébol fresco.   Plato de: Carmen Navarro Peláez

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MELOCOTONES RELLENOS

MELOCOTONES RELLENOS

Ingredientes: 1 Lata de Melocotón en almibar 1 Tarrina de queso de untar 1 Paquete de sardinas en aceite 3 o 4 Hojas de Cebollino Una pizca de sal Elaboración: Presentar las mitades de melocoton boca arriba, resservar el almibar. En una Jarra para batidora echar queso, las sardinas (reservar 2 para decorar), una pizca de sal y un cuarto…

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Bienvenidos/as a nuestra web

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Bienvenidos/as a todos/as a nuestra web, hemos querido abrir este espacio para compartir con vosotros nuestra historia, recetas y futuros planes. Dentro de poco estará disponible en la web un apartado de tienda donde podréis deleitaros con nuestros productos. Os mantendremos informados/as a través de nuestras redes sociales y por supuesto, por aquí.   ¡¡ Nos vemos pronto !!

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